DOMAĆA BELA TIKVICA
Domaća bela tikvica - Proverena sorta za svaku baštu
Lako se gaji, izuzetno rodna i idealna za početnike. Domaća bela tikvica jedna je od najpouzdanijih i najpopularnijih tikvica u našim baštama. Ova rana i izuzetno rodna sorta prepoznatljiva je po svetlozelenim, glatkim plodovima s tankom korom i mekanim, sočnim mesom. Donosi obilje plodova kroz duži vremenski period. Biće vam potrebno samo par semena tikvice da uživate u cele sezone.
Idealna je za pohovonje. Čak su joj i cvetovi jestivi. Ako plod preraste i kora iz nežne zelene promeni boju u beličastu, ostaje meka i ukusna. Tada je još bolja za pohovanje.
Zašto izabrati domaću belu tikvicu?
Ova tikvica se već generacijama uzgaja na našim prostorima jer ima brojne prednosti:
- Rana berba i dug period plodonošenja - Prvi plodovi stižu već za 50-60 dana od setve. Ako se redovno beru, biljka nastavlja da daje nove plodove tokom celog leta.
- Jednostavan uzgoj - Ne zahteva posebne uslove niti složenu negu, što je čini odličnim izborom za početnike u baštovanstvu.
- Visok prinos - Sa samo nekoliko biljaka možete imati dovoljno tikvica za svakodnevnu upotrebu.
- Prilagodljivost - Uspeva u različitim tipovima zemljišta i dobro podnosi letnje vrućine.
- Zdravstvene koristi - Tikvica je lagana, niskokalorična i bogata vitaminima (C, B6, folna kiselina) i mineralima (magnezijum, kalijum).
Kako se gaji domaća bela tikvica?
Ova tikvica najbolje uspeva na sunčanom položaju i u dobro dreniranoj zemlji. Seme se može sejati direktno u baštu nakon što prođe opasnost od mraza. Optimalna temperatura za klijanje je 18-25°C, a seme se sadi na dubinu od 2-3 cm.
Preporučeni razmak i nega
- Razmak između biljaka: 80 cm, kako bi imale dovoljno prostora za širenje.
- Zalivanje: Redovno, ali umereno - najbolje je zalivati ujutru ili uveče.
- Prihrana: Organsko đubrivo ili kompost podstiču rast i rodnost.
- Prilagodljivost - Uspeva u različitim tipovima zemljišta i dobro podnosi letnje vrućine.
- Malčiranje: Preporučuje se dodavanje malča oko biljke kako bi se zadržala vlažnost i sprečio rast korova. Čim biljka malo ojača, listovi su joj dovoljno veliki da će lako natkriti korov i postati dominantna.
Domaća bela tikvica je otporna na većinu bolesti. Glavni neprijatelji su joj plamenjača i pepelnica, posebno u vlažnim uslovima.
Berba i upotreba u kuhinji
Plodove je najbolje je dok su dužine 15-20 cm, jer su tada najsočniji i imaju najmekšu koru. Ako se ostave duže na biljci, pojtaju svetliji i tada su najlepši za pravljenje uštipaka od tikvice. Cvetovi se mogu pohovati, a odlična je i za čorbu i razna variva, musake i sl.
Tikvica se može i konzervirati, pa je pogodna za zimnicu - isečena na kriške ili rendana i zamrznuta, ili pripremljena kao turšija.
Gde nabaviti seme domaće bele tikvice?
Kao što smo već napomenuli, biće vam potrebno samo nekoliko semena tikvice. Ako želite da gajite proverenu domaću tikvicu, važno je nabaviti kvalitetno seme tikvica. Ova sorta je idealna za sve koji žele lako održivu i bogato rodnu biljku u bašti.
Ukoliko želite ostaviti svoje seme za sledeću sezone, pustite jedan plod da dobro sazri i postane svetlo narandžast. Unutra će vas sačekati toliko semena da ćete ga deliti prijateljima i komšijama.
Domaća bela tikvica je sinonim za siguran prinos, jednostavnu negu i ukusne plodove - ne propustite priliku da je posadite u svojoj bašti!
