ŠARGAREPA DOMAĆA
Domaća šargarepa - Nantes autohtona
Nantes šargarepa je stara Francuska autohtona sorta. Kod nas je odavno postala domaća i jedna je od najrasprostranjenijih. Prepozatljiva je po svom ukusu, pružajući upravo istinsku aromu starih sorti. Veličina korena zavisi od zemljišta i uslova gajenja. Generalno, zreo koren je prosečne dužine 15 do 20cm, zaista lepe jarko-narandžaste boje. Vrhovi su većinom zaobljeni, što to ne mora biti pravilo naročito kod mladih biljaka.
Uzgoj šargarepe
Šargarepa nije zahtevna za uzgoj. Zemljište bi trebalo biti rastresito, bez kamenčića, kako bi koren mogao pravilno rasti. Dobro je dodati malo sitnog peska. Otporna je na hladnoću, pa seme može proklijati već na temperaturama od svega par stepeni. U tradicionalnoj proizvodnji se sadi u društvu sa crnim lukom, kako bi jedno drugo čuvali od štetočina. Ova metoda sigurno uspeva. Mi je godinama primenjujemo. Ne zalivajte je previše, kako bi zadržala slatkoću.
Setva ili sadnja?
Mi smo probali i jedno i drugo. Setva na otvorenom je moguća već od ranog proleća, početak marta pa sve do kasne jeseni. Problem sa direktnom setvom semena na otvorenom je korov, ako niste valjano pripremili zemlju. Kada niknu, biljčice su male i postoji mogućnost da ih korov nadvlada. Drugi problem je što je seme šargarepe veoma sitno i nemoguće ga je sejati u pravilnim razmacima. Kod ovakvog načina morate šargarepu proređivati. Rešenje prvog problema je priprema zemljišta, a drugog setva šargarepe na trake. U nastavku ću opisati kako napraviti trake na najjednostavniji način. Ako se odlučite za način sa proređivanjem, nemojte bacati višak, već ga pažljivo presadite na drugo mesto. Tu dolazimo do sadnje. Jedne godine smo za probu pravili rasad domaće šargarepe Nantes. Ovo je zaista najbolja varijanta, ali je to posao za strpljive. Ako volite pipave, sitne stvari, preporučujemo i vama da probate pravljenje rasada i sadnju ojačalih biljaka na željeno mesto.
Seme šargarepe na traci
Ovu metodu setve možete primeniti za sva sitna semena. Najjednostavnije i najjeftinije je da uzmete traku toalet papira željene dužine. Možete ga preseći po dužini na pola, a i ne morate. Napravite lepak od malo brašna i vode. Da bude dovoljno gusto da ne probija papir, a dovoljno retko da se razmaže po njemu. Nanesite trag ovog lepka na traku. Poređajte seme šargarepe po traci, na željeni razmak direktno na tzv. lepak. Predlažem da to bude oko 5cm. Ostavite da se osuši i presavite papir po dužini da vam semena ostanu unutra. Sada možete traku urolati i odneti na željeno mesto u baštu. Tamo ga samo odvijete i položite u zemlju.
Bilo da sejete direktno ili se želite okušati u pravljenu rasada, napolju ili u zatvorenom, naše domaće seme šargarepe će vam zasiguno dati željene rezultate. Autohtona Nantes genetika je provereno dobra, a na vama je da odgajite zdrave biljke.
