Ako imate više od 40 godina onda sigurno pamtite ovu staru sortu lubenice. Mnogi koji su provodili detinjstvo na selu se sećaju vemena kada su se ove lubenice prodavale iz zaprežnih kola ili traktorskih prikolica. Paori su išli po selu i vikali "Evo lubenica!", a domaćice bi izlazile iz kuća i tražile slatku Mađaricu.
Tamno zelena kora i slatko, sočno meso jarko crvene boje su glavne odlike Mađarice. Ne sadrži mnogo semena i lako se gaji na otvorenom polju. Ova sorta lubenice nema gigantske plodove kao novi hibridi, pa je pogodna i za uzgoj u saksiji ili žardinjeri. Moguće je gajiti je vertikalno, uz potporu (vidi sliku dole). U tom slučaju ne čekate da poraste do maksimalne težine, već je berete čim primetitie da se sasušio prvi zaperak-hvataljkica sa gornje strane ploda.
Ovo je srednje rana sorta lubenice čiji su plodovi skoro okrugli ili blago ovalni, maksimalne težine 7 do 8 kilograma. Sa dužinom vegetacije od oko 80 dana, pogodna je za ranu proizvodnju na njivi.
Za uspešan uzgoj lubenice, preporučuje se setva semena za rasad u zatvorenom prostoru (plastenik, staklenik ili topla leja) tokom marta, na dubini od 3 cm. Kada biljke razviju 6-8 listova, spremne su za presađivanje na otvoreno polje. Optimalno vreme za sadnju na otvorenom je krajem aprila ili početkom maja, kada prođe opasnost od mrazeva. Razmak između biljaka treba da bude 130 cm između redova i 60-70 cm unutar reda.
U našim klimatskim uslovima, direktna setva semena na otvorenom može se obaviti između 20. i 30. aprila, na dubini od 4 cm. Za uspešmo klijanje semena, temperatura zemljišta trebalo bi da je preko 10°C.
Lubenica najbolje uspeva u humusnom, plodnom i dobro drenirajućem tlu, blago kisele reakcije. Optimalne temperature za rast i razvoj su između 20-27°C, dok su u periodu sazrevanja idealne temperature od 25-28°C.
Ova sorta je poznata po svom izuzetnom ukusu i kvalitetu plodova. Sočno i slatko meso čini je omiljenom među ljubiteljima lubenica. Pored toga, je pogodna za ranu proizvodnju, što omogućava baštovanima da uživaju u svežim plodovima već sredinom leta. Njena prilagodljivost različitim uslovima gajenja čini je idealnim izborom za mnoge povrtare.
Ako vam je bašta suviše mala, probajte sejanje semena u saksiju. Obezbedite biljkama čvrstu mrežu za koju će se hvatati. Pre par godina smo iz radoznalosti probali ovaj način uzgoja i nama je uspelo.
Ukoliko ste zainteresovani za uzgoj ove stare sorte, kod nas možete pronaći seme lubenice Mađarica. Količine koje ostavljamo svake godine nisu velike. Mislite na vreme.
Ova sorta lubenica nije za komercijalnu proizvodnju. Veličina ploda je savršena za mali kućni vrt. Uzgoj Mađarice je za baštovane koji žele da uživaju u tradicionalnom ukusu stare sorte. Nabavkom kvalitetnog semena i pridržavanjem preporučenih smernica za uzgoj, možete obezbediti bogat i ukusan rod.
Ljubitelji tradicionalnih ukusa i danas mogu uživati u ovoj staroj sorti najslađe lubenice.