Domaća Petrovača je od vajkada poznata kao najbolja sorta smokve, koja se odlikuje izuzetnim prinosima i dugom sezonom plodonošenja. Iako spada u tzv. bele smokve, njeni zreli plodovi su u nijansama zeleno-žute, dok donji deo ploda često dobija ljubičaste tonove. Ova sorta je cenjena zbog svoje otpornosti, dugovečnosti i sposobnosti prilagođavanja različitim klimatskim uslovima. Kupovina sadnica Petrovače osigurava bogat prinos već u drugoj godini, ako su pravilno izvedene. Iako u teoriji postoje jednorodne i dvorodne sorte (jednom ili dva puta godišnje rađaju), naše smokve Petrovače kreću sa plodonošenjem u junu, a njeni sočni plodovi dostupni su za berbu svakodnevno sve do oktobra, dokle god traje lepo vreme. Prvi prolećni plodovi su veličine stisnute šake, dok kasniji, iako manji, ostaju krupniji od većine drugih sorti.
Jedna od najvažnijih osobina Domaće Petrovače je njena otpornost na hladnoću i ekstremne vremenske uslove. Na našem imanju smokve opstaju decenijama, bez potrebe za intenzivnim navodnjavanjem ili prskanjem. Čak i bez posebne nege, stabla Petrovače pružaju obilne plodove svake godine, što je čini idealnim izborom za one koji žele smokvu sa minimalnim održavanjem. Kupovina ove sorte je dugoročna investicija, jer se stabla mogu koristiti godinama bez rizika od propadanja. Pre sadnje, razmislite o prostoru jer se Petrovača lako širi i stvara veliki broj izdanaka, koje je potrebno redovno uklanjati kako bi stablo zadržalo uredan izgled.
Plod Petrovače je ne samo sladak, već i izuzetno lak za ljuštenje, što ga čini savršenim za pripremu domaćeg pekmeza od smokava bez šećera. Mi na našem gazdinstvu već godinama pravimo pekmez od smokvi, koristeći sveže i zrele plodove, dok deo njih sušimo na suncu. Sušene smokve čuvamo u zamrzivaču kako bismo ih koristili tokom zime, kada su sveže smokve teže dostupne. Osim plodova, sušimo i lišće Petrovače, koje koristimo za spravljanje izuzetnog čaja za detoksikaciju organizma. Ovo lišće je bogato fosforom i koristi se i kao prirodno đubrivo u našoj bašti, čime povećavamo kvalitet zemljišta i promovišemo ekološku proizvodnju.
Na našem gazdinstvu sadnice Petrovače ne proizvodimo iz izdanaka, već isključivo iz krošnje stabla. Ovaj proces osigurava snažne i zdrave sadnice, koje su spremne za plodonošenje već u drugoj godini. Sadnice sačuvavaju vršni pupoljak, što omogućava da se stablo razvija prema potrebama uzgajivača i da ne raste prenisko. Zbog toga je naše iskustvo sa ovom metodom doprinelo bogatim prinosima svake godine. Pre nego što odlučite gde kupiti sadnice smokve Petrovače, važno je napomenuti da naša prodaja obuhvata samo proverene i pažljivo negovane sadnice, što garantuje uspešan uzgoj u gotovo svim uslovima.
Naše sadnice smokve su rezultat decenijskog iskustva i očuvanja autohtone genetike. Ukoliko ste zainteresovani za kupovinu, važno je napomenuti da Petrovača nije samo biljka koja daje obilne i ukusne plodove, već i biljka koja ne zahteva posebnu negu, niti upotrebu hemijskih sredstava. Idealna je za organski uzgoj, a njeni plodovi i lišće mogu se koristiti na mnogo načina u kuhinji i svakodnevnom životu. Smokva Petrovača će vas nagraditi dugotrajnim plodonošenjem, minimalnim troškovima održavanja i bogatim ukusom tokom čitave sezone.
Iznad su prikazane fotografije naše smokve sorte Petrovača. Naše gazdinstvo se ne bavi komercijalnom proizvodnjom sadnica i nemamo rasadnik, pa su i količine sadnica ograničene.